淮山玉竹鸽子汤
材料：白鸽1只，淮山30克，玉竹20克，盐适量。
功效与适应症：白鸽，性味咸、平；入肝、肾经；具有滋肾益气，祛风解毒的功效。 阅览全文 »
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绿茶可减轻炎症和关节疼痛
Noratis 编译 Keywords：green tea, inflammation, arthritis pain
据《实验生物学》（Experimental Biology）会议报告，一项由密歇根州立大学所主持的研究发现，绿茶中所蕴含的一种复合物可帮助患类风湿性关节炎的患者减轻炎症反应和关节损害。 阅览全文 »
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反式脂肪酸与结肠癌前病变相关
Noratis 编译 Keywords：trans fats, colorectal polyps
据《美国流行病学杂志》（American Journal of Epidemiology）消息，一项由北卡罗莱纳州立大学教堂山分校所主持的研究显示，大量摄入反式脂肪酸可增加罹患结肠癌的危险性。 阅览全文 »
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鱼油可减少精神分裂症的罹患风险
Noratis 编译 Keywords：Fish Oil, Schizophrenia
澳大利亚墨尔本氧研究中心的研究人员发现，鱼油可在易患人群中明显减少精神分裂症的罹患风险。 阅览全文 »
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烹饪方式对健康有重大影响
Noratis 编译 Keywords：advanced gycation end products, glycotoxins
据《老年医学杂志：医学科学》（Journal of Gerontology：Medical Sciences）消息，更多地采用蒸、煮和炖的方式烹饪食物和在准备用干热的方法烹饪的肉类中先用酸性的腌泡汁腌渍一下会对人们的健康更加有利。 阅览全文 »
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石榴提取物可抑制前列腺癌
Noratis 编译
Keywords：Pomegranate Extracts, ellagitannins, Prostate Cancer
据《农业与食品化学杂志》（Journal of Agricultural and Food Chemistry）消息，一项由洛杉矶加州大学所主持的研究发现，一种在石榴中的抗氧化物质可抑制前列腺癌的生长。 阅览全文 »
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黄酮醇可有效预防胰腺癌
Noratis 编译 Keywords：flavonols, pancreatic cancer
据《美国流行病学杂志》（American Journal of Epidemiology）消息，大量摄入黄酮醇可在非吸烟者中减少胰腺癌的发病危险性达25%，在吸烟者中则可达59%。 阅览全文 »
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酗酒与低Omega-3脂肪酸水平相关
Noratis 编译 Keywords：Binge drinking, omega-3 fatty acid
据《酒精中毒：临床与实验研究》(Alcoholism：Clinical & Experimental Research)杂志消息，男性酗酒者与不酗酒者相比较，其体内Omega-3脂肪酸的水平明显降低。 阅览全文 »
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孕妇维生素D缺乏可致先兆子痫
Noratis 编译 Keywords：Vitamin D, Preeclampsia
据《临床内分泌学与新陈代谢杂志》（Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism）消息，一项由匹兹堡大学健康科学学院所主持的研究显示，伴有维生素D缺乏的孕妇罹患先兆子痫的危险性增大5倍。 阅览全文 »
