您正在浏览的是 ‘‘药膳学’’ 专栏

木棉花圆肉水蛇汤

  材料:木棉花15克、圆肉15克、水蛇300克、猪瘦肉200克、生姜2片,食盐适量。

  功效与适应症:水蛇,性味甘咸,寒;具补气血、强筋骨、通经络、祛风除痰、养颜润肤、明目、除烦渴、烦热、毒痢之功。 阅览全文 »

石斛淮山党参水蛇汤

  材料:石斛10-15克、淮山30克、党参30克、水蛇300-500克、生姜2片,食盐、油适量。

  功效与适应症:水蛇,性味甘咸,寒;具补气血、强筋骨、通经络、祛风除痰、养颜润肤、明目、除烦渴、烦热、毒痢之功。 阅览全文 »

荷叶冬瓜粥

  材料:鲜荷叶2张(干品可用20克),冬瓜(连皮)500克,粳米100克,食盐适量。

  功效与适应症:荷叶,性味苦涩、平;入心、肝、脾经;具清暑利湿,升发滑阳,止血之功。 阅览全文 »

石榴皮红糖茶

  材料:石榴皮1个,红糖适量。

  功效与适应症:石榴皮,性味酸涩、温;入大肠、肾经;具涩肠,止血,驱虫之功。 阅览全文 »

益母草鸡蛋汤

  材料:益母草50克,桑寄生50克,鸡蛋2只,红糖适量。

  功效与适应症:益母草,性味辛苦、凉;入心包、肝经;具活血,祛瘀,调经,消水之功。 阅览全文 »

桑叶猪肝汤

  材料:桑叶15克,猪肝150克,生姜2片。

  功效与适应症:桑叶,性味苦甘、寒;入肺、肝经;具祛风清热,凉血明目之功。 阅览全文 »

淮山杞子炖猪脑

  材料:淮山30克,杞子10克,生姜2片,猪脑一个。

  功效与适应症:淮山,性味甘,平;入肺、脾、肾经;具有健脾补肺、益肾固精之功。 阅览全文 »

番石榴饮

  材料:未成熟番石榴3-4枚。

  功效与适应症:未成熟番石榴,性味甘,平;具有止渴生津、除烦、止泻、驱虫之功。 阅览全文 »

良姜炖鸡

  材料:高良姜、草果各6克,新会陈皮、胡椒各3克,公鸡一只,葱、食盐适量。

  功效与适应症:高良姜,性味辛,温;入脾、胃经;具温胃,祛风,散寒,行气,止痛之功。 阅览全文 »

芫荽发疹饮

  材料:芫荽60克,荸荠40克,胡萝卜90克。

  功效与适应症:芫荽,性味辛、温;具发表透疹,健胃之功。 阅览全文 »