反式脂肪酸与结肠癌前病变相关
Noratis 编译 Keywords：trans fats, colorectal polyps
据《美国流行病学杂志》（American Journal of Epidemiology）消息，一项由北卡罗莱纳州立大学教堂山分校所主持的研究显示，大量摄入反式脂肪酸可增加罹患结肠癌的危险性。 阅览全文 »
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鱼油可减少精神分裂症的罹患风险
Noratis 编译 Keywords：Fish Oil, Schizophrenia
澳大利亚墨尔本氧研究中心的研究人员发现，鱼油可在易患人群中明显减少精神分裂症的罹患风险。 阅览全文 »
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烹饪方式对健康有重大影响
Noratis 编译 Keywords：advanced gycation end products, glycotoxins
据《老年医学杂志：医学科学》（Journal of Gerontology：Medical Sciences）消息，更多地采用蒸、煮和炖的方式烹饪食物和在准备用干热的方法烹饪的肉类中先用酸性的腌泡汁腌渍一下会对人们的健康更加有利。 阅览全文 »
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石榴提取物可抑制前列腺癌
Noratis 编译
Keywords：Pomegranate Extracts, ellagitannins, Prostate Cancer
据《农业与食品化学杂志》（Journal of Agricultural and Food Chemistry）消息，一项由洛杉矶加州大学所主持的研究发现，一种在石榴中的抗氧化物质可抑制前列腺癌的生长。 阅览全文 »
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黄酮醇可有效预防胰腺癌
Noratis 编译 Keywords：flavonols, pancreatic cancer
据《美国流行病学杂志》（American Journal of Epidemiology）消息，大量摄入黄酮醇可在非吸烟者中减少胰腺癌的发病危险性达25%，在吸烟者中则可达59%。 阅览全文 »
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酗酒与低Omega-3脂肪酸水平相关
Noratis 编译 Keywords：Binge drinking, omega-3 fatty acid
据《酒精中毒：临床与实验研究》(Alcoholism：Clinical & Experimental Research)杂志消息，男性酗酒者与不酗酒者相比较，其体内Omega-3脂肪酸的水平明显降低。 阅览全文 »
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孕妇维生素D缺乏可致先兆子痫
Noratis 编译 Keywords：Vitamin D, Preeclampsia
据《临床内分泌学与新陈代谢杂志》（Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism）消息，一项由匹兹堡大学健康科学学院所主持的研究显示，伴有维生素D缺乏的孕妇罹患先兆子痫的危险性增大5倍。 阅览全文 »
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维生素D缺乏可加速老年人衰老
Noratis 编译 Keywords：Vitamin D deficiency, aging
据《老年医学杂志：医学科学》（Journal of Gerontology：Medical Sciences）消息，维生素D摄入不足可能导致老年人身体活动能力下降、增加肌肉松弛和生活不能自理的危险性。 阅览全文 »
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叶黄素和玉米黄质可预防老年黄斑变性
Noratis 编译
Keywords：Lutein, Zeaxanthin, Age-Related Macular Degeneration
据《眼科学纪要》（Archives of Ophthalmology）杂志消息，类胡萝卜素的家族成员叶黄素和玉米黄质可预防老年黄斑变性。 阅览全文 »
