材料：杞子30克，粳米100克，蜂蜜、红糖各适量。

　　功效与适应症：枸杞子，性味甘，平；入肝、肾经；具补肾、滋阴、养肝、明目、益气等功效。《食疗本草》称其“坚筋耐老，除风，补益筋骨，能益人，去虚劳”。《本草述》则述其“疗肝风血虚，眼赤痛痒昏翳”。蜂蜜，性味甘、平；入肺、脾、大肠经；具补中，润燥，止痛，解毒的功效。《本经》述其“主心腹邪气，诸惊痫痓，安五脏诸不足，益气补中，止痛解毒，和百药”。《别录》载其“养脾气，除心烦，食饮不下，止肠澼，肌中疼痛，口疮，明耳目”。《本草拾遗》则曰：主牙齿疳匿，唇口疮，目肤赤障，杀虫。《本草纲目》则云：和营卫，润脏腑，通三焦，调脾胃。红糖，性味甘，温；入脾经；具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的功效。本药膳有滋养肝肾，滋阴明目的功效，尤适于头晕目眩、腰膝酸软、久视昏花者。

　　制作：把杞子与粳米共煮成粥后调入适量蜂蜜和红糖即成。

Noratis 撰