川乌粥
材料:生川乌头2克,姜汁10滴,粳米30克,蜂蜜适量。
功效与适应症:川乌头,性味辛,热,有大毒;入心、肝、肾、脾经;具有祛风除湿,温经止痛之功。《珍珠囊》载其“去寒湿风痹、血痹”。生姜,性味微辛,温;具有发汗散寒,温胃止呕,止咳之功。蜂蜜,在《本草纲目》中记载其有“清热、补中、解毒、润燥、止痛”的功效。本药膳可祛风湿、利关节、温经止痛;适于风寒湿痹、四肢与腰膝疼痛、肢体不遂、痛重难举之症。
制作:1、将川乌头研为细末;
2、把粳米煮粥,沸后入川乌头末,改文火慢煮,待粥成后加姜汁、蜂蜜搅拌均匀,复煮沸后即成。
方考:《普济本事方》
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