主持瑞典双生子痴呆研究的Margaret Gatz博士介绍说：“我们的结果……突出了在成年期保持健康的生活方式以减少在老年罹患痴呆的必要性。”

　　据发表于《糖尿病》（Diabetes）杂志的研究称，Margaret Gatz与瑞典的研究人员发现在65岁以内罹患糖尿病者患阿尔茨海默病的风险增加125%。出版该杂志的美国糖尿病协会称，约有21,000,000美国人患有糖尿病。

　　与65岁后才患糖尿病者相比，即使已将家族影响因素考虑在内，65岁前患糖尿病者其患阿尔茨海默病或其它痴呆的危险性仍十分突出。其它研究显示，遗传因素和童年期贫困也是罹患糖尿病和痴呆的独立危险因素。

　　“在双胞胎配对的研究中，遗传因素和童年期环境因素都可移除。”南加州大学心理学、老年医学和预防医学教授，瑞典卡罗林斯卡研究所（Karolinska Institute）流行病学、生物统计学副教授Margaret Gatz解释道。

　　研究人员写道：实际上，在实际生活中糖尿病患者罹患阿尔茨海默病的机会比在研究中阐述的更大。他们发现了一些可能让他们低估了在65岁前患糖尿病者罹患痴呆和阿尔茨海默病的因素。

　　研究人员道：糖尿病通常比痴呆出现早。糖尿病也与较高的死亡率有关，这可能减少了年龄较大者的样本量。另外，约30%的老年糖尿病患者未被发现。

　　研究人员道：该研究结论提示，成年人对运动、饮食、吸烟，糖尿病人对血糖的控制等的选择，都会对阿尔茨海默病和糖尿病的罹患危险性有影响。

　　该研究的样本为1998年年龄为65岁或以上的13,693名瑞典双胞胎，同年对他们的痴呆出现时间进行追踪。糖尿病的信息来自此前的双胞胎调查和始于1960年的医院出院登记数据的联动信息。

　　主持该研究的徐卫历副教授隶属Karolinska研究所，该研究是她的论文研究的一部分。

　　该研究由美国国立老年医学研究所（National Institute on Aging）、美国阿尔茨海默病协会（Alzheimer’s Association）、瑞典医学研究委员会（Swedish Research Council in Medicine）和Swedish Brain Power资助。

　　桑寄生50克，何首乌20克，红枣20克，瘦肉500克，生姜4片，食盐适量。

　　【功效与适应症】

　　桑寄生，性味苦甘、平；入肝、肾经；有补肝肾，强筋骨，除风湿，通经络，益血，安胎，丰胸的功效。《本经》述其“主腰痛，小儿背强，痈肿，安胎，充肌肤，坚发、齿，长须眉”。《本草再新》载其“补气温中，治阴虚，壮阳道，利骨节，通经水，补血和血，安胎定痛”。

　　何首乌，性微温，味苦甘涩，有补肝，益肾，养血，祛风之功。明·李时珍曰：“何首乌，能养血益肝，固精益肾，健筋骨，乌髭发，为滋补良药，功在地黄、天门 冬诸药之上。”清·黄宫绣亦曰：“何首乌，诸书皆言滋水补肾，黑发轻身，备极赞赏。”《何首乌录》曰：主五痔，腰腹中宿疾冷气，长筋益精，能食，益气力， 长肤，延年。《日华子本草》述其“治一切冷气及肠风”。《开宝本草》载其“主瘰疬，消痈肿，疗头面风疮，五痔，止心痛，益血气，黑髭鬓，悦颜色，亦治妇人 产后及带下诸疾”。《滇南本草》载其“涩精，坚肾气，止赤白便浊，缩小便，入血分，消痰毒”。《药品化义》述其“益肝，敛血，滋阴。治腰膝软弱，筋骨酸 痛，截虚疟，止肾泻，除崩漏，解带下”。《本草述》载其“治中风，头痛，行痹，鹤膝风，痫证，黄疸”。《本草再新》述其“补肺虚，止吐血”。《江西草药》 述其“通便，解疮毒；制熟补肝肾，益精血”。

　　红枣，性味甘、温；入脾、胃经；具补脾和胃，益气生津，调营卫，解药毒之功。《本经》述其“主心腹邪气，安中养脾，助十二经”。《别录》述其“补中益气，强力，除烦闷，疗心下悬，肠僻澼”。《本草再新》记载其“补中益气，滋肾暖胃，治阴虚”。李杲则言其可“温以补脾经不足，甘以缓阴血，和阴阳，调营卫，生津液”。

　　本药膳汤品具滋养肝肾的功效，还有护发丰胸的美容功效。

　　【制作】

　　把瘦肉洗干净后切件，与药材一起共置炖盅内，加入适量凉开水后武火煮沸，改文火隔水炖约2小时，加入适量食盐即成。

　　当归、熟地各30克，女贞子25克，鸡肉500克，生姜3片，食盐适量。

　　【功效与适应症】

　　当归，性味甘，辛、温；入心、肝、脾经；具有活血养血补血，调经止痛，化瘀，消肿、排脓生肌和 润燥滑肠之功。《别录》述其“温中止痛，除客血内塞，中风痉、汗不出，湿痹，中恶客气、虚冷，补五藏，生肌肉”。《药性论》记载其“止呕逆、虚劳寒热，破 宿血，主女子崩中，下肠胃冷，补诸不足，止痢腹痛”。《日华子本草》则述其“治一切风，一切血，补一切劳，破恶血，养新血及主癥癖”。《本草纲目》记载 曰：治头痛，心腹诸痛，润肠胃筋骨皮肤。《本草再新》述其“治浑身肿胀，血脉不和，阴分不足，安生胎，堕死胎”。

　　熟地，性味甘，微温；入肝、肾经；有填精髓、长肌肉、生精血、补五脏内伤不足、通血脉、黑须发的功效，其补血滋阴之力尤强。《珍珠囊》载：大补血虚不足，通血脉，益气力。《本草纲目》述其“填骨髓，长肌肉，生精血，补五脏、内伤不足，通血脉，利耳日，黑须发，男子五劳七伤，女子伤中胞漏，经候不调，胎产百病”。《本草从新》载其“滋肾水，封填骨髓，利血脉，补益真阴，聪耳明目，黑发乌须”。

　　女贞子，性味苦甘、平；入肝、肾经；有补肝肾，强腰膝的功效。在《本经》述其“主补中，安五脏，养精神，除百疾”。《本草蒙筌》记载其“黑发黑须，强筋强力，多服补血去风”。《本草纲目》述其“强阴，健腰膝，明目”。《本草正》则述其“养阴气，平阴火，解烦热骨蒸，止虚汗，消渴，及淋浊，崩漏，便血，尿血，阴疮，痔漏疼痛”。

　　本药膳具有活血补血、强健筋骨的功效，也对跌打损伤有辅助治疗的作用。

　　【制作】

　　把鸡肉洗干净后与药材一起共置炖盅内，加入适量凉开水后武火煮沸，改文火隔水炖约2小时，加入适量食盐即成。

　　党参、黄芪各20克，杞子15克，香菇、黑木耳各25克，童子鸡1只，食盐适量。

　　【功效与适应症】

　　党参，性味甘，平；入脾、肺经；具健脾补肺、益气生津之功。《本草从新》述其“补中益气，和脾胃，除烦渴”。《中药材手册》述其“治虚劳内伤，肠胃中冷，滑泻久痢，气喘烦渴，发热自汗，妇女血崩、胎产诸病”。

　　黄芪，性味甘、温；入脾、肺经；具有补气升阳、益卫固表、利水消肿、托疮生肌的功效。《本草备要》谓其“炙用补中，益元气，温三焦，壮脾胃”。《本经逢原》载其“性虽温补，而能通调血脉，流行经络”。

　　杞子，性味甘，平；入肝、肾经；具补肾、滋阴、养肝、明目、益气等功效。《食疗本草》称其“坚筋耐老，除风，补益筋骨，能益人，去虚劳”。《本草述》则述其“疗肝风血虚，眼赤痛痒昏翳”。

　　香菇，性味甘、平；入胃、肝经；具益胃气，托痘疹之功。《日用本草》称其“益气，不饥，治风破血”。《本经逢原》述其“大益胃气”。《医林纂要》述其“可托痘毒”。

　　黑木耳，性味甘、平；入胃、大肠经；具凉血，止血之功。《日用本草》载曰：治肠癖下血，又凉血。《随息居饮食谱》载曰：补气耐饥，活血，治跌仆伤。

　　本药膳具有养肝益肾、调补气血的功效，尤适于人流后虚弱者调养之用。

　　【制作】

　　把童子鸡宰洗干净后与药材一起共置砂锅内，加入适量清水后武火煮沸，改文火煲约1.5小时，加入适量食盐即成。

　　据《美国妇产科学杂志》（The American Journal of Obstetrics and Gynecology）消息，一项由美国加州凯撒医疗中心（Kaiser Permanente）的李德坤博士所主持的研究发现，孕期摄入中等量的咖啡因可令流产的风险增加一倍。该研究发现，孕妇每天摄入大于或等于200毫克咖啡因可明显增加流产的风险。200毫克的咖啡因相当于饮用2杯咖啡。吸烟和孕妇年龄等其它已知的影响因素均已考虑在内。

　　凯撒医疗中心的该项研究纳入了1,063名怀孕早期的孕妇。由她们自我报告咖啡因的摄入量。在完全不摄入咖啡因的孕妇中，流产的发生率为12.5%。每天摄入咖啡因大于或等于200毫克的孕妇的流产发生率为25.5%。每天摄入咖啡因小于200毫克的孕妇的流产发生率也有增加，但增加的幅度很小，在统计学上没有意义。研究人员介绍说，增加流产风险的咖啡因与其来源无相关性。咖啡、茶、巧克力热饮和碳酸饮料中含有的咖啡因均可致相同的结果。

　　李博士介绍说，胎儿代谢咖啡因比较困难，咖啡因还可减少胎盘的血供，收缩动脉和影响细胞的发育。他建议至少在怀孕初期的3～4个月内放弃饮用所有含咖啡因的饮料。大部分的流产病例均发生于怀孕前3个月内。李博士说：“无论出于何种原因，如果她们真的做不到，那考虑减量至1杯或饮用脱因咖啡。不饮用含有咖啡因的饮料真的没有什么坏处。”

　　在过去，医生们对咖啡因的影响看法并不一致。许多妇产科的医生要求他们的病人限制咖啡因的摄入，但是缺乏全面的建议。已有的研究结论亦已指出咖啡因与低出生体重有相关性，但这些研究结论却得不到专家们的重视。

　　李博士的研究阐明的重要事实为此前的研究所未明示。一个可接受的事实是，有孕妇晨吐反应的孕妇出现流产的机率极少。激素水平的改变所引致的恶心反应可能预示其处于健康的怀孕状态；但一些研究人员认为这可能干扰咖啡因的研究。他们认为这些孕妇可能因感到自身不适而摄入较少的咖啡因。而该咖啡因的研究可能因此得出结论认为她们流产发生率较低源于摄入较少的咖啡因；但这些孕妇在怀孕之初即有较健康的怀孕状态。李博士回应道，他们的研究团队有能力明确风险的增加源自咖啡因，而孕妇晨吐反应并不能让他们的研究结果站不住脚。

　　美国妇产科协会现在仍未有制定正式的孕妇摄入咖啡因指南。李博士希望他的研究可以对这一方面的改变有所促进。

　　据《儿童与青少年医学文献》（Archives of Pediatrics and Adolescent Medicine）所载论文报告，一项由美国加州凯撒医疗中心（Kaiser Permanente）的李德坤博士所主持的研究发现，孕期磁场暴露增加儿童哮喘发病的危险性。孕期磁场暴露每增加1毫高斯的水平就会令其所生育的小孩罹患哮喘的危险性增加15%。

　　生物电磁学协会预备会员Cindy Sage介绍说：“每天处于0.3～2毫高斯的孕期中等的日磁场暴露水平的孕妇所育之子女罹患哮喘的危险性增加了74%。而每天暴露于中位数大于2毫高斯磁场的孕妇所育之子女罹患哮喘的危险性则增加了3.5倍。该研究表明，哮喘发病危险性的增加在统计学上有显著差异。孕期磁场暴露每增加1毫高斯的水平就会令其所生育的小孩罹患哮喘的危险性增加15%。孕期磁场暴露的水平与所育子女罹患哮喘的危险性呈剂量效应。”

　　在美国，哮喘已成为儿童住院与急诊就诊最主要的疾病，也是18岁以下的儿童中最常见的慢性疾病，约13%的儿童受累。

　　磁场暴露与儿童白血病有相关性早已被人们所知晓。

　　据一项发表于《公共科学图书馆》（The Public Library of Science，PLoS）的研究报告称，四大健康影响因素共同作用可令人更健康长寿。已有许多研究独立地阐述了吸烟、运动、饮酒和适量的摄入水果、蔬菜对人体健康的影响，但仍没有独立的研究评估这四大健康影响因素对人体健康的协同作用。研究人员希望知道是否在每个生活方式上的一点点改进会对健康产生显著的影响。

　　如果你是一名吸烟者，可能已有许多人劝你戒烟。如果你是一名不喜好运动的人，可能已有许多人劝你积极运动。我们中的许多人自童年时起就常常听到妈妈唠叨“吃多点菜”。其他人可能亦曾被医生告知适量饮酒，尤其是红酒，会对健康有相当的益处。如果你想领导更健康的生活方式，每天在生活方式的注重上就不仅仅是其中的一个方面，而是注重每一个对健康产生影响的方面。该研究让我们更进一步的明白每天生活中对健康产生影响的方方面面协同作用就可以令我们活得更健康、更长寿。

　　该研究在英国在普通社区纳入了2,0244名45～79岁的参与者。在1993～1997年参与研究调查期间，已知他们都没有患心血管疾病或癌症。每一名参与者都对这四大健康影响因素进行评分，分值为0～4分。健康影响因素包括：现在有没有吸烟，是否积极运动，是否适量饮酒（每星期1～14单位^*）和血浆维生素C>50mmol/L。血浆维生素C的水平提示每天至少摄入5份水果和蔬菜。经过11年的随访研究发现，得4分者比得0分者实足年龄年轻14岁。说得明白点就是，一个得0分的人与一个比他大14岁的得4分的人有着相同的死亡危险性。得4分者与相同年龄但得0分者相比有着更高的生活质量和显著低的死亡危险性。该研究提示，在普通人群中，生活方式的微小改变就可以对寿命和生活质量产生显著的影响。

　　如果你既不吸烟，亦不饮酒（或仅饮少量至适量），积极运动和摄入适量的水果、蔬菜，你可能会比你的同龄人有更长的寿命和更好的生活质量！你就可以做更多你的同龄人（吸烟、不运动、饮酒和不喜欢吃水果、蔬菜）所不能企及的事情了。你的年轻和活力将继续伴随你多年（实际上大约14年），这将让你有大量的时间去继续探索这个世界和享受你的人生！

　　 *每单位酒相当于10毫升或8克纯酒精。相当于25毫升威士忌 (ABV 40%)、1/3品脱啤酒(ABV 5～6%)或半杯（175毫升/杯）红酒(ABV 12%)。

　　专家们都认为肥胖的预防应始于小孩入学前。但因为缺乏有说服力的统计数据，到底要如何进行干预，保健人员在向家长们提供建议时就常常感到困难了。最近一项发表于《儿科学杂志》（The Journal of Pediatrics）的研究提示，让婴幼儿及时戒掉使用奶瓶喂哺可能是一行之有效的预防肥胖的方法。

　　来自坦普尔大学（Temple University）肥胖症研究与教育中心的 Robert Whitaker 博士和 Rachel Gooze 博士，与来自俄亥俄州立大学公共卫生学院的Sarah Anderson博士对早期儿童纵向研究-出生队列(Early Childhood Longitudinal Study, Birth Cohort)的数据进行了分析。早期儿童纵向研究-出生队列是一项以2001年出生的小孩为研究对象的大型的全国性的研究。他们分析了6750名儿童的数据以评估在2岁时仍用奶瓶喂哺与在5岁半时的肥胖危险性的相关性。

　　在该研究中，22%的儿童在2岁时仍把奶瓶作为主要的流质饮食容器，且/或作为能量饮料容器在床上饮用时使用。在5岁半时差不多有23%的这些儿童患上了肥胖症。Whitaker博士说：“即使把母亲肥胖、出生体重和婴儿期喂养情况这些影响因素考虑在内，在2岁时仍使用奶瓶的儿童在5岁半时患肥胖症的危险性约增加30%。”

　　在婴儿期后仍使用奶瓶致肥胖危险性增加可能归因于使用奶瓶令其摄入过多的能量。Rachel Gooze博士解释说：“在床上饮用一瓶8盎司的全奶所摄入的能量就占一个2岁大标准体重和身高的女孩每日所需能量的12%。在小孩1岁时戒掉使用奶瓶的习惯并不会有什么坏处，还可预防肥胖症的出现。”儿科医生、卫生保健人员应与父母一起积极寻找在小孩1岁时就戒掉使用奶瓶的可行之道。