材料：百合50克，花菜100克，陈仓米100克，冰糖适量。

　　功效与适应症：百合，性味甘、微寒；入肺、心经；具润肺止咳，清心安神之功。《日华子本草》载其“安心，定胆，益志，养五脏”。《本草纲目拾遗》述其“清痰火，补虚损”。现代药理研究发现，百合除了含有蛋白质、淀粉及多种维生素等营养物质外，还含有秋水仙碱等生物碱，而秋水仙碱是临床治疗痛风的特药，可改善关节炎的症状。花菜，性味甘、平；入肾、脾、胃经；具补肾填精，健脑壮骨，补脾和胃之功。陈仓米，性味甘淡，平；入胃、大肠、脾经；具调中和胃；渗湿止泻；除烦之功。《别录》载其“主下气，除烦渴，调胃，止泄”。《日华子本草》载其“补五脏，涩肠胃”。《本草纲目》载其“调肠胃，利小便，止渴除热”。本药膳方渗湿利尿，尤适于痛风病人调养之用。

　　制作：把花菜洗净后切碎，与百合、陈仓米共煮成粥，加入冰糖适量，日分二次食用。