材料：圆肉、杞子各6克，鸽蛋3只，冰糖5克。

　　功效与适应症：圆肉，性味甘、温，入脾、心经；具益心肺、补气血、安神、润肺止咳之功。《神农本草经》言其“久服可强魄聪明，轻身不老，通神明”。而在《荔枝谱》则称其可“补精益髓，蠲渴扶肌，美颜色，润肌肤”。杞子，性味甘，平；入肝、肾经；具补肾、滋阴、养肝、明目、益气等功效。《食疗本草》称其“坚筋耐老，除风，补益筋骨，能益人，去虚劳”。在《本草述》则述其可“疗肝风血虚，眼赤痛痒昏翳”。鸽蛋，性味甘咸，平；具有补肝肾、益精气、丰肌肤、助阳提神、解疮毒之功。冰糖，性味甘、平，具有补中益气、和胃润肺之功。本药膳滋补精血，适于精血不足，头晕耳鸣，心悸失眠，视物昏花者。

　　制作：1、先煎圆肉、杞子约15分钟；
　　2、把鸽蛋打破后逐个入锅内，同时放入冰糖煮至鸽蛋熟即可。

方考：《四川中药志》