长期过度用眼使许多人视力下降，眼睛干涩，还有一些人因为患有眼疾，视力也不尽人意，科学和合理的膳食对保护视力有一定的作用。

　　一、近视眼患者

　　常吃鱼类、柑桔类水果，特别是红色的水果，对防治视力衰退有一定的效果。近视眼患者还应尽量少吃甜食和全脂奶酪，这些食物如果吃的太多，会使近视度数加重。

　　二、眼睛干燥的患者

　　一些人虽然眼睛不近视，但由于用眼较多，如：长期伏案工作、长时间盯着电脑屏幕，会感到眼睛干涩。这些人也应该多吃各种水果，特别是柑橘类水果。还应多吃绿色蔬菜、鸡蛋和鱼。多吃水对减轻眼睛干燥也有帮助。

　　三、远视患者

　　远视患者应多吃大蒜、洋葱及乳制品（脱脂牛奶）、干果、动物肝脏，脂肪高的食品应少吃。

　　四、青光眼患者

　　应多吃大蒜和洋葱，少吃油腻的食物，尽量不喝茶、咖啡和酒。

　　五、老花眼和白内障患者

　　二者都应多喝水，要多吃绿色蔬菜、水果，特别要吃柑桔类水果和葡萄、柠檬、香蕉和杏等。还应定期吃些含钙食物。避免吃动物脂肪，少吃糖和少喝酒。