红枣菊花粥

  材料:菊花15克,红枣(去核)15枚,粳米50克,红糖适量。

  功效与适应症:菊花,性甘、味寒;具有散风热、平肝明目之功效。《神农本草经》称“久饮菊花茶,能够利血气,使身体轻盈,能耐老而延寿”。 阅览全文 »

圆肉银耳莲子羹

  材料:圆肉30克,银耳20克,百合30克,莲子30克,冰糖50克。

  功效与适应症:圆肉,甘、温,入脾、心经;具有益心肺、补气血、安神、润肺止咳之功。《神农本草经》言其“久服可强魄聪明,轻身不老,通神明”。 阅览全文 »

首乌养生药膳之十:首乌玉竹炖猪心

  材料:何首乌、玉竹、圆肉和百合各20克,猪心一个,食盐、镇江浙醋适量。

  功效与适应症:何首乌,性微温,味苦甘涩,有补肾之功。明·李时珍曰:“何首乌,能养血益肝,固精益肾,健筋骨,乌髭发,为滋补良药,功在地黄、天门冬诸药之上。” 阅览全文 »

首乌养生药膳之九:仙人粥

  材料:何首乌、枸杞各20克,粳米50克,红枣15枚,红糖适量。

  功效与适应症:何首乌,性微温,味苦甘涩,有补肾之功。明·李时珍曰:“何首乌,能养血益肝,固精益肾,健筋骨,乌髭发,为滋补良药,功在地黄、天门冬诸药之上。” 阅览全文 »

首乌养生药膳之八:首乌山药炖羊脑

  材料:何首乌20克,山药20克,黄精30克,羊脑一具,食盐、味精、胡椒粉、羊肉汤、料酒各适量。

  功效与适应症:何首乌,性微温,味苦甘涩,有补肾之功。明·李时珍曰:“何首乌,能养血益肝,固精益肾,健筋骨,乌髭发,为滋补良药,功在地黄、天门冬诸药之上。” 阅览全文 »

首乌养生药膳之七:首乌山楂饮

  材料: 何首乌15克,山楂15克,冰糖适量。

  功效与适应症:何首乌,性微温,味苦甘涩,有补肾之功。明·李时珍曰:“何首乌,能养血益肝,固精益肾,健筋骨,乌髭发,为滋补良药,功在地黄、天门冬诸药之上。” 阅览全文 »

首乌养生药膳之六:首乌归芪乌鸡汤

  材料:何首乌15克,乌鸡一只,黄芪15克,当归20克,红枣(去核)10粒,食盐适量。

  功效与适应症:何首乌,性微温,味苦甘涩,有补肾之功。明·李时珍曰:“何首乌,能养血益肝,固精益肾,健筋骨,乌髭发,为滋补良药,功在地黄、天门冬诸药之上。” 阅览全文 »

首乌养生药膳之五:首乌麻地瘦肉汤

  材料:何首乌15克,黑芝麻50克,生地15克,猪瘦肉200克,食盐适量。

  功效与适应症:何首乌,性微温,味苦甘涩,有补肾之功。明·李时珍曰:“何首乌,能养血益肝,固精益肾,健筋骨,乌髭发,为滋补良药,功在地黄、天门冬诸药之上。” 阅览全文 »

首乌养生药膳之四:首乌玫瑰肝片

  材料:何首乌15克,玫瑰花3至4朵,苹果1个,猪肝200克,上汤500至750毫升,八角2粒,肉桂2克,花椒、生姜、葱、料酒、食盐适量。

  功效与适应症:何首乌,性微温,味苦甘涩,有补肾之功。明·李时珍曰:“何首乌,能养血益肝,固精益肾,健筋骨,乌髭发,为滋补良药,功在地黄、天门冬诸药之上。” 阅览全文 »

首乌养生药膳之三:首乌煮蛋

  材料:何首乌50克,鸡蛋2只,姜、葱、料酒、食盐适量。

  功效与适应症:何首乌,性微温,味苦甘涩,有补肾之功。明·李时珍曰:“何首乌,能养血益肝,固精益肾,健筋骨,乌髭发,为滋补良药,功在地黄、天门冬诸药之上。” 阅览全文 »