材料：马齿苋、薏米各30克，粳米100克，冰糖适量。

　　功效与适应症：马齿苋，性味酸、寒；入大肠，肝、脾经；具清热解毒，散血消肿之功。《开宝本草》言其“主目盲白霄，利大小便，去寒热，杀诸虫，止渴，破癥结痈疮”。《日用本草》载其“凉肝退翳”。《滇南本草》载其“益气，消暑热，宽中下气，润肠，消积滞，杀虫，疗疮红肿疼痛”。《本草纲目》载其“散血消肿，利肠滑胎，解毒通淋，治产后虚汗”。《生草药性备要》载其“治红痢症，清热毒，洗痔疮疳疔”。薏米，即薏苡仁，性味甘淡，凉；入脾、肺、肾经；具健脾止泻，补肺，清热，利湿，除痹之功。《本经》载：主筋急拘挛，不可屈伸，风湿痹，下气。《别录》载：除筋骨邪气不仁，利肠胃，消水肿，令人能食。《药性论》载：主肺痿肺气，吐脓血，咳嗽涕唾上气。《食疗本草》言其“去干湿脚气”。《本草拾遗》述其“温气，主消渴”。《本草纲目》述其“健脾益胃，补肺清热，去风胜湿”。《世医得效方》载“薏苡粥治久风湿痹，补正气，除胸中邪气、和胃肠、消水肿，久服轻身益气”。本药膳方可清热，渗湿，消肿，尤适于痛风患者急性发作时作调养之用。

　　制作：上述诸食材洗净后共煮成粥，加入适量冰糖即成。