材料：鲜马齿苋150克，粳米50克，食盐适量。

　　功效与适应症：马齿苋，性味酸，寒；入大肠，肝、脾经；具清热解毒，散血消肿之功。《开宝本草》载其“主目盲白霄，利大小便，去寒热，杀诸虫，止渴，破癥结痈疮”。《滇南本草》载其“益气，消暑热，宽中下气，润肠，消积滞，杀虫，疗疮红肿疼痛”。《本草纲目》述其“散血消肿，利肠滑胎，解毒通淋，治产后虚汗”。本药膳可清热解毒，凉血治痢；适于大便赤白脓血、腹痛、里急后重者。

　　制作：将马齿苋洗净，与粳米共煮成粥而服之。

Noratis 撰