材料：葛根30克、薏苡仁20克、刺五加15克、粳米100克、冰糖适量。

　　功效与适应症：葛根，性味甘辛，平；入脾、胃经；具升阳解肌，透疹止泻，除烦止温之功。《日华子本草》载其“治胸膈热，心烦闷热狂，止血痢，通小肠，排脓破血，敷蛇虫啮”。《本草拾遗》则称其“生者破血，合疮，堕胎，解酒毒，身热赤，酒黄，小便赤涩”。薏苡仁，性味甘淡，凉；入脾、肺、肾经；具健脾，补肺，清热，利湿之功。《本经》载：主筋急拘挛，不可屈伸，风湿痹，下气。《别录》载：除筋骨邪气不仁，利肠胃，消水肿，令人能食。《药性论》载：主肺痿肺气，吐脓血，咳嗽涕唾上气。《食疗本草》言其“去干湿脚气”。《本草拾遗》述其“温气，主消渴”。《本草纲目》述其“健脾益胃，补肺清热，去风胜湿”。刺五加，性温，味辛、微苦；入脾、肺、肾、心经；具益气健脾，补肾安神之功。本药膳方可祛风、除湿、止痛，尤适于风寒湿痹所致颈项强痛者作调养之用。

　　制作：1、刺五加先煎取汁备用；
　　2、把药汁与葛根、薏苡仁和粳米共煮成粥，加入适量冰糖即成。