夏枯草黄豆脊骨汤
材料：夏枯草20克，黄豆50克，猪脊骨750克，蜜枣3枚，盐适量。
功效与适应症：夏枯草，性味苦辛，寒；入肝、胆经；具清肝热，散结之功。《本经》载其“主寒热、瘰疬、鼠瘘、头疮，破癥，散瘿结气，脚肿湿痹”。《滇南本草》称其“祛肝风，行经络，治口眼歪斜。行肝气，开肝郁，止筋骨疼痛、目珠痛，散瘰窃、周身结核”。《生草药性备要》则载其可“去痰消脓，治瘰疬，清上补下，去眼膜，止痛”。黄豆，性味甘，平；入脾、胃、大肠经；具益气养血，健脾宽中，润燥行水，通便解毒之功。《食疗本草》：“益气润肌肤”。《本草汇言》：“煮汁饮，能润脾燥，故消积痢”。《日用本草》载其“宽中下气，利大肠，消水胀，治肿毒。”本药膳汤品具有健脾、清热解毒、祛湿的功效，为春季调养之传统汤品，亦为红眼病、高血压及痤疮的食疗汤品。
制作：猪脊骨入沸水汆去血水后与上述诸食材黄置砂锅内，加入适量清水，武火煮沸后改文火煲约1.5小时，加入食盐适量即成。
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你这里的药膳好多
有时累了头有点昏，晚上不容易睡着，怕冷，不知补啥好。
可以试用归参猪肝汤。
我早上起床时候嘴巴一点口水都没，干醒的 。。。这个算啥毛病啊
可能是津液不足所致，可以试用我今天推荐的玉竹洋参饮。
多谢,我煮来补补：）
真是一个养生的好博客
真是大补啊！
明天就煲这个汤!这天气,人人都感觉好累.
相当可以的啊，这么多讲究呢！回头我也好好学学！
帮自己补去
过来顶顶。。。
是啊,有点东虫夏草的感觉!
真是养生专家了
看错了,我还以为是东虫夏草…
顶一个在说
呵呵，来了解下．哈哈
看来此汤的功效能多呢，春季可以多来喝喝~
专业的食谱博客，赞一个。
自己DIY一个去