莲藕黑米粥
【材料】
莲藕2节,红枣50克,黑糯米100克,红糖适量。
【功效与适应症】
熟莲藕,性味甘、微温;入心、脾、胃经;具健脾,开胃,益血,生肌,止泻之功。
红枣,性味甘、温;入脾、胃经;具补脾和胃,益气生津,调营卫,解药毒之功。《本经》述其“主心腹邪气,安中养脾,助十二经”。《别录》述其“补中益气,强力,除烦闷,疗心下悬,肠僻澼”。《本草再新》记载其“补中益气,滋肾暖胃,治阴虚”。李杲则言其可“温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液”。
黑糯米,性味甘、温;入脾、胃、肺经;具有滋阴壮阳、益骨填精、健胃补肾、润脾暖肝、明目活血的功效。
本药膳具有养血生肌、健脾益胃的功效。
【制作】
将洗净的莲藕切片,与红枣、黑糯米共煮成粥后加入适量红糖即成。
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这个不错,可以回去煮咯
打算回去试试 嘻嘻
黑米粥的味道很不错。
黑米粥很好喝也,不过我不爱吃莲藕、、、
黑米很好吃的。。。
天气冷了,吃什么粥好呢?
Noratis:
此粥好味啊!我未試過用黑糯米,白糯米就試過,都要買些來試試先.^^
黑米煮什么都好吃