鳄鱼补益药膳之十一:壮阳鳄鱼肉汤

  材料:鳄鱼肉200克、熟地15克、山茱萸15克、金樱子10克、北芪10克、党参10克、杞子10克、圆肉10克,食盐适量。

  功效与适应症:鳄鱼肉,性味甘,平;入脾、肺经;具健脾补肺、止咳定喘、补血壮骨、补肾固精、止血化瘀和驱除湿邪的功效。李时珍《本草纲目》记载其:“南人珍其肉,以为嫁娶之敬”,“肉至补益,主治短气少力,少气吸吸,足不立地,湿气邪气,诸它腹内,症痞恶疮”。《医林纂要》记载鼍肉(鳄鱼肉)“用熬膏,溃坚拔毒,去瘀生肌”。《中药大辞典》言其:“治癥瘕、癥疳,恶疮溃烂”。熟地,性味甘,微温;入肝、肾经;有填精髓、长肌肉、生精血、补五脏内伤不足、通血脉、黑须发的功效,其补血滋阴之力尤强。山茱萸,性味酸、微温;入肝、肾经;具补肝肾,涩精气,固虚脱之功。《本经》言其“主心下邪气寒热,温中,逐寒湿痹,去三虫”。《雷公炮炙论》述其“壮元气,秘精”。《药性论》述其“治脑骨痛,止月水不定,补肾气;兴阳道,添精髓,疗耳鸣,除面上疮,主能发汗,止老人尿不节”。《日华子本草》述其“暖腰膝,助水脏,除一切风,逐一切气,破癥结,治酒皶”。《本草求原》述其“止久泻,心虚发热汗出”。金樱子,性味酸涩、平;入肾、膀胱、大肠经;具固精涩肠,缩尿止泻之功。《别录》述其“止遗泄”。《蜀本草》载其“治脾泄下痢,止小便利,涩精气”。《滇南本草》载其“治日久下痢,血崩带下,涩精遗泄”。《本草正》述其“止吐血,衄血,生津液,收虚汗,敛虚火,益精髓,壮筋骨,补五藏,养血气,平咳嗽,定喘急,疗怔仲惊悸,止脾泄血痢及小水不禁”。党参,性味甘,平;入脾、肺经;具健脾补肺、益气生津之功。《本草从新》述其“补中益气,和脾胃,除烦渴”。而《中药材手册》则述其“治虚劳内伤,肠胃中冷,滑泻久痢,气喘烦渴,发热自汗,妇女血崩、胎产诸病”。黄芪,性味甘、温;入脾、肺经;具有补气升阳、益卫固表、利水消肿、托疮生肌的功效。枸杞子,性味甘,平;入肝、肾经;具补肾、滋阴、养肝、明目、益气等功效。《食疗本草》称其“坚筋耐老,除风,补益筋骨,能益人,去虚劳”。《本草述》则述其“疗肝风血虚,眼赤痛痒昏翳”。圆肉,性味甘、温,入脾、心经;具有益心肺、补气血、安神、润肺止咳之功。在《神农本草经》言其“久服可强魄聪明,轻身不老,通神明”。而在《荔枝谱》则称其可“补精益髓,蠲渴扶肌,美颜色,润肌肤”。本药膳汤品填精益髓壮阳,滋阴补血,尤适于肾虚精少、梦遗滑精、阳事不举者。

  制作:将上述诸药材洗净后共置砂锅内,加入清水适量武火煮沸后改文火煲约3小时,加入适量食盐即成。


注:本文版权所有,阁下若转载本文,须于文首注明源自青囊居,并将本站首页作可用之链接,谢谢。

才4 条评论给“鳄鱼补益药膳之十一:壮阳鳄鱼肉汤”?

  1. Noratis 说道:

    北京应该有新鲜的鳄鱼肉卖,药材就很常用的几种,药店就有。

  2. clementdik 说道:

    看起来挺馋人。北京有地方买这东西么?不过,想想鳄鱼的样子…有点渗……

  3. Noratis 说道:

    鳄鱼肉性味甘、平,不温热,也不寒凉,一般人应该都可以接受得了的。我们这边现在超市、菜市场天天有卖的,像卖猪肉、牛肉一样。

  4. 健康播报 说道:

    鳄鱼肉可以随便吃吗?

嗯,我来说两句!

提交您的评论,请按下图提示操作。(此乃深受垃圾评论之苦的无奈之举,给您造成不便,望见谅!)
Clickcha - The One-Click Captcha