母孕期感染致婴儿先天性心脏病
Noratis 编译 2009年5月19日
Keywords：Streptococcus bacteria, strep throat, hypoplastic left heart syndrome
据美国心脏病学会（American College of Cardiology, ACC）最近在奥兰多举行的会议报告，在4~7月份出生的婴儿罹患某些先天性心脏病的可能性将更大，研究人员认为如链球菌性咽炎等普通感染可能在其中扮演重要的角色。 阅览全文 »
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儿童高盐膳食致高血压
Noratis 编译 2009年5月12日
Keywords：Salt Consumption, High Blood Pressure
据《人类高血压杂志》（Journal of Human Hypertension）消息，像成人一样，高盐膳食的儿童罹患高血压的风险相应增大。研究人员调查了1,658名英国儿童膳食摄入食盐量和血压的情况。食盐的摄入量通过7天的膳食记录计算得一周的平均食盐摄入量。研究人员介绍说，这种方法与取一天或两天的膳食记录而言，可以更加精确地估算食盐的摄入量。 阅览全文 »
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运动可大幅减少曾吸烟者肺癌罹患风险
Noratis 编译 2009年5月11日
Keywords：Physical Exercise, Lung Cancer, Smoker
据美国癌症研究协会（American Association for Cancer Research）年会消息，一项新近的研究显示，身体运动可减少曾吸烟者肺癌的罹患风险达45%，若辅之以适当的膳食，其罹患风险还可进一步减低。 阅览全文 »
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多吃红肉增加死亡危险性
Noratis 编译 2009年4月23日
Keywords：red meat, risk of death
据《内科学纪要》（Archives of Internal Medicine）杂志消息，一项由美国国立癌症研究所主持的研究显示，吃红肉和加工肉类最多的人其各种原因所致的死亡危险性最高，其中包括心脏病和癌症。该研究是针对极具争议性的吃红肉是否真的有损健康的最大型的研究之一。 阅览全文 »
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姜黄素可逆转心脏肥大和预防心衰
Noratis 编译 2009年4月22日
Keywords：curcumin, cardiac hypertrophy, heart failure
据《临床研究杂志》（Journal of Clinical Investigation）消息，一项由加拿大多伦多总医院 Peter Munk 心脏中心所主持的研究显示，食用调味料姜黄中的姜黄素可减少和逆转心脏肥大，还可能减少心脏衰竭发生的危险性。该研究由加拿大心脏和卒中基金会、加拿大卫生研究所共同资助。 阅览全文 »
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母乳喂养的优点与人工喂养的缺点
Key Words：breast feeding, artificial feeding
母乳喂养的优点
新生儿每次肚子饿一哭，就需要吃东西，因为他未成熟的身体，是不适合等待的。而母乳可立即喂。母乳是和体温一样，这刚好适合于婴儿。 阅览全文 »
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初乳的营养成分及功能特点
Key Words：foremilk
新生儿一出生就需要合理的喂养，而母乳是最能满足婴儿生长发育所需要的天然营养品。任何一位学识渊博的营养学家都不可能创造出比母乳更适合于新生儿需要的代乳品。 阅览全文 »
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大豆异黄酮与肝病
Key Words：soybean isoflavones, hepatic fibrosis, lipid metabolism, hepatoma, alcoholic liver disease
大豆异黄酮(soybean isoflavones)是大豆中重要的非营养成分，它主要包括染料木苷(genistin)、大豆苷(daidzin)和6甲基大豆苷(glicitin)。大豆经加工、微生物发酵或体外酸水解作用后，释放出游离形式的三羟异黄酮(即金雀异黄酮，genistein)和二羟异黄酮(大豆苷原，daidzein)，它们可被肠道有效吸收入血从而发挥作用，金雀异黄酮经反复肝肠循环后，大部分在肝内与葡萄糖醛酸结合，其余以硫酸脂等形式经肾排出。 阅览全文 »
